08017 Barcelona
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Pensaba que en Sarrià sólo se podía ir al Tomás, pero es cierto que en los últimos años han abierto muchos sitios nuevos por la zona y la verdad es que hay bastante vida gastronómica por allí, buena muestra de ello es El Canalla.
El local lleva el rollo de bodega antigua de barrio, super pequeña y llena de detalles decorativos que recuerdan a los bares que te llevaba tu abuelo de pequeño.
Sirven tapas y platillos clásicos y de calidad, junto con otras propuestas más modernas y creativas, tipo gazpacho de cereza con lima y cosas así.
Pero vamos a lo que nos interesa: las croquetas.
Sólo disponen de un sabor, de pollo, y valen mucho la pena. Son grandes y sabrosas y tienen también zanahoria por dentro en el relleno. Estaban muy finas.
Sabores: de Pollo
Textura: Muy muy fina, sin tropezones, y con un sabor muy bueno
Rebozado: Perfecto
Tamaño: Grandes
Precio: 1,70 eur la unidad
Vale la pena pasarse el domingo a tomar el vermut. El sitio es pequeño, así que si quieres comer, mejor reservar.
