Tolosa
http://www.19-90.com
Ya se sabe lo bien que se come en el norte y lo que se valora el tema de la comida en todo el País Vasco.
Tolosa es un pueblo, que está muy cerca de San Sebastián, y que además de ser precioso, tiene un montón de bares donde tomar pintxos más que buenos.
El 19-90 es el bar donde tienen las croquetas más ricas del lugar, para mi gusto.
Sabores: De jamón
Textura: Bastante bechamelosa con generosos trozos de jamón pequeñitos. El rebozado un poco grueso, pero nada aceitoso
Tamaño: Pequeño, de forma redonda
Precio: Ración de 9 croquetas 3,50 eur / Ración de 18 croquetas 6,90 eur
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